Ads Top

Bumbu Masak Nasi Goreng Mawut yang Praktis


Bumbu masak nasi goreng mawut – nasi merupakan makanan pokok / makanan wajib yang harus dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Tak heran jika banyak yang mengolah nasi sebagai olahan yang enak sekaligus lezat. Salah satunya ialah nasi goreng mawut. Nasi goreng ini paling legendaris di kawasan Malang, karena memang makanan ini merupakan kuliner khas kota dingin ini. Ciri yang dimiliki nasi goreng mawut ialah dengan diberi tambahan mie dan juga kol dalam memasaknya. Bumbu yang digunakan juga terbuat dari rempah pilihan dan dimasak hingga aroma rempahnya terasa di hidung dan juga di mulut. Makanan ini juga tergolong mudah dalam membuatnya, yuks simak bumbu masak nasi goreng mawut yang praktis sebagai berikut :

Bahan bahan :

1. Mie basah secukupnya,
2. Nasi putih,
3. Ayam goreng yang telah disuwir – suwir secukupnya,
4. Telur ayam,
5. Bawang merah 5 siung,
6. Bawang putih 3 siung,
7. Cabai merah 3 buah,
8. Garam 2 sendok teh,
9. Terasi bakar 1 sendok teh,
10. Kol 2 lembar (iris halus),
11. Kecap manis,
12. Minyak goreng,
13. Daun bawang 1 batang (iris halus),



Bahan pelengkap, diantara lain :

- Bawang goreng,
- Mentimun acar, dan juga
- Kerupuk.

Cara membuatnya :

1. Pertama, ceplok ayam kampung hingga berbentuk mata sapi,
2. Kemudian haluskan bumbu masak nasi goreng mawut yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabagi merah, garam, dan juga terasi bakar,
3. Setelah itu, tumis bumbu hingga harum dengan minyak,
4. Lalu masukkan nasi putih, mie, ayam suwir, seledrim daun bawang dan juga kol dalam tumisan bumbu tersebut,
5. Tambahkan kecap manis secukupnya,
6. Tambahkan Royco bumbu pelezat serbaguna agar rasanya semakin gurih,
7. Masak dengan api yang besar dan aduk terus hingga semua bahan tercampur rata,
8. Jika sudah matang, angkat dan sajikan,
9. Saran penyajian : sajikan dengan menambahkan telur mata sapi diatasnya, taburan bawang goreng, acar, dan juga kerupuk. Nikmatilah selagi hangat.
10. Selamat mencoba.

Cukup mudah bukan untuk dipraktekkannya dirumah? Makanan ini juga sangat praktis dan cocok digunakan sebagai bekal ataupun sajian dalam berbagai acara. Oh iya, sebelumnya potong mie agar tidak terlalu panjang ketika digoreng bersama nasinya. Usahakan mie tidak terlalu matang, sehingga ketika dimasak tidak lembek dan juga tidak mempengaruhi tekstur dari nasi itu. Mengapa demikian? Karena ciri khas dari nasi goreng mawut ialah campuran mie dalam nasi goreng tersebut. Oleh karena itu, sajikan secara sempurna agar rasanya pun juga sempurna. Demikian artikel mengenai bumbu masak nasi goreng mawut yang praktis ini semoga bermanfaat bagi anda. Terima kasih dan selamat mencoba.
Bumbu Masak Nasi Goreng Mawut yang Praktis Bumbu Masak Nasi Goreng Mawut yang Praktis Reviewed by Galih Nugraha P. Nayoan on 11:17 AM Rating: 5

No comments